🥘 Нежная говядина с овощами в духовке
⏱️Время приготовления: 2 часа 20 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Говядина — 500 гр.
• Сливочное масло — 30 гр.
• Томатная паста — 2 ч. л.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Сладкий красный перец — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Соль — по вкусу.
• Специи для мяса — по вкусу.
• Свежемолотый чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Говядину нарежьте крупными порционными кусочками и выложите в форму для запекания.
2. Репчатый лук нарежьте полукольцами, сладкий перец — полосками, помидоры — дольками.
3. Добавьте овощи к мясу вместе с измельчённым чесноком и томатной пастой.
4. Посолите, добавьте специи для мяса, свежемолотый чёрный перец и лавровый лист.
5. Сверху распределите кусочки сливочного масла и плотно накройте форму фольгой.
6. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке около 2 часов до максимально мягкого и сочного мяса.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#говядина #помидоры #перец
