🥩 Мясо с овощами в тарелочках из фольги
⏱️Время приготовления: 1 час 20 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Мясная вырезка — 2 шт.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Шампиньоны — 5 шт.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Картофель — 4 шт.
• Сливочное масло — 50 гр.
• Свежий базилик — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
Для намазки:
• Майонез — 4 ст. л.
• Зернистая горчица — 3 ч. л.
• Сыр гауда — 100 гр.
• Яйцо — 1 шт.
👨🍳Приготовление:
1. Мясную вырезку нарежьте порционными кусочками, картофель — тонкими кружочками.
2. Репчатый лук и сладкий перец нарежьте, шампиньоны — пластинками, чеснок измельчите.
3. Из фольги сформируйте порционные тарелочки. Выложите картофель, мясо, лук, сладкий перец, шампиньоны и чеснок. Добавьте соль, чёрный перец и сливочное масло.
4. Для намазки соедините майонез, зернистую горчицу, тёртый сыр гауда и яйцо.
5. Распределите сырно-горчичную смесь поверх мяса с овощами и добавьте свежий базилик.
6. Запекайте при 160 °C около 1 часа до полной готовности мяса и овощей.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#мясо #картофель #шампиньоны
