🥒 Огурчики с куркумой на зиму
⏱️Время приготовления: 45 минут
🍽️4 банки
📝Ингредиенты:
• Огурцы — 2 кг.
• Репчатый лук — 3 шт.
• Сахар — 250 гр.
• Уксус — 250 мл.
• Соль — 3 ст. л.
• Куркума — 0,5 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Огурцы тщательно промойте и нарежьте кружочками, репчатый лук — тонкими полукольцами.
2. Соедините огурцы с луком, добавьте соль, сахар и куркуму.
3. Влейте уксус, хорошо перемешайте и оставьте ненадолго, чтобы овощи дали сок.
4. Переложите овощи вместе с образовавшимся маринадом в кастрюлю и прогрейте на небольшом огне.
5. Разложите горячие огурцы по заранее стерилизованным банкам и залейте маринадом.
6. Герметично закройте банки, переверните и оставьте под полотенцем до полного остывания.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#огурцы
