🥞 Кабачковые оладьи с чесноком и укропом
⏱️Время приготовления: 25 минут
🍽️3 порции
📝Ингредиенты:
• Кабачки — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Укроп — по вкусу.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Растительное масло — для жарки.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачки натрите на крупной тёрке, добавьте соль и оставьте на несколько минут. Затем тщательно отожмите лишнюю жидкость.
2. Яйца слегка взбейте и добавьте к кабачкам.
3. Укроп мелко нарежьте, чеснок измельчите и добавьте к кабачковой массе.
4. Всыпьте муку и хорошо перемешайте до получения однородного густого теста.
5. Выкладывайте массу небольшими порциями на разогретую сковороду с растительным маслом.
6. Обжаривайте оладьи с двух сторон под крышкой до золотистой корочки. Подавайте горячими со сметаной.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кабачки #чеснок #укроп
