🍝 Макароны в томатном соусе с куриной грудкой
⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Помидоры крупные — 3–4 шт.
• Куриная грудка — 2–3 шт.
• Макароны — 300 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Базилик — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. На помидорах сделайте небольшие надрезы, залейте их кипятком на 1 минуту, затем слейте воду и залейте холодной. Снимите кожицу и мелко нарежьте мякоть.
2. Переложите помидоры в сковороду и тушите под крышкой около 10 минут. Добавьте чеснок, базилик и соль, перемешайте.
3. Каждую куриную грудку разрежьте вдоль на 2 части. Посолите, поперчите и по желанию добавьте сушёный чеснок.
4. Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте курицу с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.
5. Влейте половину стакана кипятка, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите курицу ещё 5–10 минут до полной готовности.
6. Макароны отварите на 2 минуты меньше времени, указанного на упаковке. Переложите их в томатный соус, перемешайте, накройте крышкой и выключите огонь. Оставьте на 5 минут, чтобы макароны дошли до готовности и пропитались соусом. Подавайте вместе с куриной грудкой.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#макароны #курица
