🍝 Каннеллони с фаршем, грибами и томатным соусом
⏱️Время приготовления: 50 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Каннеллони — 1 упаковка.
• Фарш — 250 гр.
• Шампиньоны — 200–300 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Зелёный лук — по вкусу.
• Сладкая паприка — по вкусу.
• Молотый кориандр — по вкусу.
• Сухая горчица — по вкусу.
• Сухой чеснок — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
Для заливки:
• Сливки 20% — 200 мл.
• Томатный соус — по вкусу.
• Сыр — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Шампиньоны и репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте до готовности. Зелёный лук измельчите.
2. Смешайте фарш с обжаренными грибами и луком. Добавьте зелёный лук, сладкую паприку, кориандр, сухую горчицу, чеснок и соль. Тщательно перемешайте.
3. Наполните каннеллони подготовленной начинкой и плотно выложите трубочки в форму для запекания.
4. Тёплые сливки смешайте с томатным соусом и залейте каннеллони так, чтобы жидкость почти полностью их покрывала.
5. Посыпьте сверху сыром, накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 °C духовку.
6. Запекайте около 30 минут до готовности каннеллони и начинки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#каннеллони #шампиньоны #фарш
