🍗 Сочные куриные крылышки в медово-горчичном маринаде
⏱️Время приготовления: 60 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Куриные крылышки — 1 кг.
• Молоко — 100 мл.
• Кефир или греческий йогурт — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Оливковое или подсолнечное масло — 4–5 ст. л.
• Томатный соус — 1 ст. л.
• Чёрный перец — 0,5 ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Тимьян — 0,5 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Куриные крылышки промойте и хорошо обсушите. Чеснок измельчите.
2. Смешайте молоко, кефир или греческий йогурт, масло, томатный соус, чеснок, чёрный перец, паприку, тимьян, соль, мёд и горчицу.
3. Выложите крылышки в получившийся маринад и тщательно перемешайте, чтобы он равномерно покрыл каждый кусочек.
4. Оставьте крылышки мариноваться минимум на 30 минут, затем переложите их в форму для запекания или на противень.
5. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке около 35–45 минут до полной готовности и румяной корочки.
6. В процессе запекания один раз переверните крылышки или полейте их оставшимся маринадом, чтобы они получились сочными и равномерно подрумянились.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #мёд #горчица
