🍗 Пряные куриные окорочка в луковом маринаде
⏱️Время приготовления: 60 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Куриные окорочка среднего размера — 4 шт.
• Греческий йогурт — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чёрный перец — 1 ч. л.
• Тимьян — 1 ч. л.
• Молотая зира — 0,5 ч. л.
• Репчатый лук среднего размера — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук и чеснок натрите на мелкой тёрке.
2. Смешайте лук и чеснок с греческим йогуртом, томатной пастой и оливковым маслом. Добавьте соль, чёрный перец, тимьян и молотую зиру.
3. Куриные окорочка обсушите и тщательно натрите приготовленным маринадом со всех сторон.
4. Оставьте курицу мариноваться минимум на 30 минут, затем переложите окорочка вместе с маринадом в форму для запекания.
5. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке около 40–50 минут до полной готовности и румяной корочки.
6. После запекания оставьте окорочка на несколько минут, чтобы мясо сохранило сочность, и подавайте горячими.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #лук #чеснок
