🥒 Кабачок с яйцом и сыром на сковороде
⏱️Время приготовления: 10 минут
🍽️1 порция
📝Ингредиенты:
• Молодой кабачок — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Твёрдый или полутвёрдый сыр — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Растительное или сливочное масло — для жарки.
• Кунжут — по желанию.
• Рукола — по желанию.
• Свежие помидоры — для подачи.
👨🍳Приготовление:
1. Молодой кабачок промойте и нарежьте тонкими кружочками или небольшими ломтиками.
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного или сливочного масла. Выложите кабачок и обжарьте до мягкости и лёгкой румяности.
3. Яйцо слегка взбейте с солью и чёрным перцем, затем вылейте к кабачку.
4. Сыр натрите на тёрке и посыпьте сверху. Накройте сковороду крышкой и готовьте на небольшом огне до схватывания яйца и расплавления сыра.
5. Готовое блюдо по желанию посыпьте кунжутом и дополните руколой.
6. Подавайте горячим со свежими помидорами.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кабачок #сыр #яйцо
