🥞 Пышные панкейки на кефире
⏱️Время приготовления: 25 минут
🍽️3 порции
📝Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — щепотка.
• Кефир — 250 мл.
• Мука — 150 гр.
• Сода — 1 ч. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. В миску разбейте яйцо, добавьте сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте венчиком.
2. Влейте кефир и снова перемешайте до однородности.
3. Добавьте муку и соду, перемешайте тесто до исчезновения комочков.
4. Влейте растительное масло и ещё раз хорошо перемешайте. Тесто должно получиться однородным и достаточно густым.
5. Разогрейте сухую антипригарную сковороду. Выкладывайте тесто небольшими порциями, формируя круглые панкейки.
6. Обжаривайте на среднем огне до появления пузырьков на поверхности, затем переверните и подрумяньте с другой стороны.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кефир #яйцо #мука
