🍗 Запеканка с курицей, картофелем и помидорами
⏱️Время приготовления: 1 час
🍽️6 порций
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 500 гр.
• Картофель — 4–5 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Помидоры — 2–3 шт.
• Майонез — 200 гр.
• Твёрдый сыр — по вкусу.
• Растительное масло — для смазывания формы.
• Паприка — по вкусу.
• Специи для курицы — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими пластинами и слегка отбейте с двух сторон.
2. Посолите, поперчите, добавьте паприку и любимые специи для курицы.
3. По желанию оставьте филе мариноваться примерно на 1 час.
4. Репчатый лук мелко нарежьте и соедините с майонезом, тщательно перемешайте.
5. Картофель очистите и нарежьте максимально тонкими кружочками. Немного посолите.
6. Помидоры также нарежьте тонкими кружочками.
7. Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла.
8. Первым слоем равномерно распределите картофель, сверху выложите подготовленное куриное филе.
9. Смажьте курицу майонезно-луковым соусом и распределите сверху кружочки помидоров.
10. Запекайте при 190°C около 40–50 минут до мягкости картофеля и полной готовности курицы.
11. За 5 минут до готовности посыпьте запеканку тёртым сыром и верните в духовку до его расплавления и лёгкой румяной корочки.
12. Готовой запеканке дайте постоять несколько минут перед подачей.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#запеканка #курица #картофель
