🫓 Мини-хачапури с творогом и сыром
⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽️3 порции
📝Ингредиенты:
• Творог 5% — 180 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Рисовая мука — 40 гр.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Сыр 35% — 100 гр.
• Соль — по вкусу.
• Сухой чеснок — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Творог переложите в глубокую миску и слегка разомните вилкой.
2. Добавьте яйцо, соль и сухой чеснок по вкусу, тщательно перемешайте.
3. Всыпьте рисовую муку и разрыхлитель.
4. Сыр натрите на крупной тёрке и добавьте к остальным ингредиентам.
5. Хорошо перемешайте массу до однородной густой консистенции.
6. Разделите массу на несколько одинаковых частей и влажными руками сформируйте небольшие круглые лепёшки.
7. Выложите мини-хачапури на противень, застеленный пергаментом.
8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 20 минут до аппетитной золотистой корочки.
9. Готовым мини-хачапури дайте немного остыть и подавайте тёплыми.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#хачапури #творог #сыр
