🍝 Птитим с курицей и грибами
⏱️ Время приготовления: 35 минут
🍽️ Порции: 4
📝Ингредиенты:
• Птитим — 200 гр.
• Куриное филе — 1 шт.
• Шампиньоны — 6 шт.
• Репчатый лук — 1/2 шт.
• Сливки 15–20% — 150 мл.
• Карри — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Петрушка — по желанию.
• Сыр — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Птитим отварите в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Немного воды после варки сохраните.
2. Репчатый лук мелко нарежьте, шампиньоны — пластинками, а куриное филе — небольшими кусочками.
3. Обжарьте репчатый лук на сковороде до мягкости и лёгкого золотистого оттенка.
4. Добавьте шампиньоны и готовьте несколько минут, пока лишняя влага не начнёт испаряться.
5. Выложите куриное филе, добавьте карри, паприку, сушёный чеснок, соль и чёрный молотый перец.
6. Обжаривайте до готовности курицы, затем влейте немного воды, оставшейся после варки птитима.
7. Добавьте сливки и перемешайте. Прогрейте соус на небольшом огне до лёгкого загустения.
8. Переложите готовый птитим в сковороду и хорошо перемешайте с курицей, грибами и сливочным соусом.
9. Прогрейте всё вместе ещё несколько минут.
10. Перед подачей по желанию посыпьте измельчённой петрушкой и натёртым сыром.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#птитим #курица #грибы
