🍕 Пицца на кабачковом тесте
⏱️ Время приготовления: 50 минут
🍽️ Порции: 4
📝Ингредиенты:
• Кабачки — 2 шт.
• Мука — 4 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Сыр — 200 гр.
• Колбаса — по вкусу.
• Помидор — 1 шт.
• Петрушка — 10 гр.
• Зелёный лук — 10 гр.
• Сливочное масло — для смазывания.
• Панировочные сухари — немного.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачки натрите на крупной тёрке, немного посолите и тщательно отожмите всю лишнюю влагу.
2. Добавьте к кабачкам яйцо, муку, соль и чёрный молотый перец. Хорошо перемешайте до получения густой массы.
3. Противень застелите пергаментом, слегка смажьте сливочным маслом и присыпьте панировочными сухарями.
4. Выложите кабачковое тесто и сформируйте ровную круглую основу для пиццы.
5. Колбасу и помидор нарежьте, сыр натрите на крупной тёрке, петрушку и зелёный лук мелко порубите.
6. Распределите по кабачковой основе колбасу и помидор, сверху посыпьте сыром и зеленью.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 35 минут до румяной основы и расплавления сыра.
8. Готовой пицце дайте немного остыть, затем нарежьте и подавайте к столу.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кабачки #сыр #пицца
