🍯 Медовая пахлава с грецкими орехами
⏱️ Время приготовления: 50 минут
🍽️ Порции: 10
📝Ингредиенты:
• Грецкие орехи — 400 гр.
• Тесто фило — 1 упаковка.
• Сливочное масло — 250–300 гр.
• Мёд — 150 гр.
• Яичный желток — 1 шт.
• Молоко — немного для смазывания.
• Медовый сироп — 150–200 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Грецкие орехи измельчите до состояния средней крошки, а сливочное масло растопите.
2. Выложите в форму несколько листов теста фило, тщательно смазывая каждый растопленным сливочным маслом.
3. Равномерно распределите часть измельчённых орехов и накройте следующими слоями теста.
4. Продолжайте чередовать тесто, сливочное масло и ореховую начинку, пока ингредиенты не закончатся.
5. Смешайте желток с небольшим количеством молока и смажьте поверхность пахлавы.
6. Нарежьте заготовку на ромбики и украсьте сверху грецкими орехами.
7. Выпекайте при 180°C около 30 минут до насыщенной золотистой корочки.
8. Горячую пахлаву сразу полейте мёдом и медовым сиропом, затем оставьте хорошо пропитаться.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#орехи #мед #тесто
