🥕 Овощная лепёшка с сыром
⏱️ Время приготовления: 40 минут
🍽️ Порции: 4
📝Ингредиенты:
• Морковь — 100 гр.
• Картофель — 100 гр.
• Цветная капуста — 300 гр.
• Лёгкий сыр — 100 гр.
• Куриные яйца — 2 шт.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Цветную капусту разделите на соцветия и измельчите в блендере до состояния мелкой крошки.
2. Морковь и картофель очистите и натрите на мелкой тёрке.
3. Соедините подготовленные овощи в глубокой миске и добавьте яйца.
4. Сыр натрите на крупной тёрке и добавьте к овощной массе.
5. Посолите, поперчите, добавьте паприку и тщательно перемешайте.
6. Выложите получившуюся массу на противень, застеленный пергаментом, и сформируйте ровную лепёшку.
7. Выпекайте при 180°C около 25–30 минут до аппетитной румяной корочки.
8. Готовую лепёшку немного остудите, нарежьте на кусочки и подавайте к столу.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#цветнаякапуста #морковь #сыр
