🐠 Фирменная рыбка в сливочно-томатном соусе
⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽️2–3 порции
📝Ингредиенты:
• Треска или любая белая рыба — 400 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Сливки от 10% — 50 мл
• Сливочное масло — 10 г
• Оливковое масло — 5 г
• Вода — 50 мл
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Орегано — по вкусу
• Розмарин — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Лук нарежьте полукольцами.
2. Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.
3. С помидоров снимите кожицу и нарежьте их крупными кубиками.
4. Добавьте помидоры к луку и обжарьте ещё пару минут.
5. Рыбу нарежьте средними кубиками.
6. Выложите рыбу к овощам.
7. Добавьте соль, перец, орегано и розмарин.
8. Влейте воду и сливки.
9. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 10–15 минут до готовности рыбы.
10. По желанию добавьте больше воды, рыбный бульон или картофель, чтобы получить более густой рыбный суп.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#рыба #треска #обед
