🍢 Шашлык из куриных сердечек
⏱️ Время приготовления: 60 минут
🍽️ Порции: 6
📝Ингредиенты:
• Куриные сердечки — 1 кг.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Соль — 2 ч. л.
• Молотый кориандр — 1 ч. л.
• Молотая паприка — 2/3 ст. л.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Пиво — 0,5 л.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриные сердечки залейте пивом и оставьте мариноваться примерно на 2 часа.
2. Слейте пиво, добавьте нарезанный репчатый лук, соль, молотый кориандр, молотую паприку, чёрный молотый перец и оливковое масло. Хорошо перемешайте.
3. Оставьте сердечки мариноваться ещё на 30 минут, а при наличии времени — на 1–2 часа.
4. Плотно нанизайте куриные сердечки на шампуры, не используя лук.
5. Готовьте шашлык на мангале 12–20 минут, периодически переворачивая, до полной готовности.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#сердечки #лук #пиво
