🥮 Идеальный манник
⏱️ Время приготовления: 1 час 20 минут
🍽️ Порции: 8
📝Ингредиенты:
• Манная крупа — 200 гр.
• Мука — 100 гр.
• Сахар — 50–100 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло — 70 гр.
• Кефир (2,5%) — 500 мл.
👨🍳Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте манную крупу, муку, сахар и разрыхлитель.
2. Добавьте яйца, слегка растопленное сливочное масло и влейте кефир.
3. Хорошо перемешайте тесто до однородной консистенции.
4. Оставьте тесто на 20–30 минут, чтобы манная крупа набухла.
5. Перелейте тесто в форму для выпечки. Если форма не силиконовая, предварительно смажьте её маслом.
6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40–50 минут в режиме «верх-низ» до золотистой корочки.
7. Дайте маннику немного остыть, затем нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#манка #мука #кефир
