🥮 Слоёный штрудель с вишнёвой начинкой
⏱️Время приготовления: 50 минут
🍽️6 порций
📝Ингредиенты:
• Вишня без косточек — 300 гр.
• Сахар — 3–4 ст. л.
• Крахмал — 1,5 ст. л.
• Слоёное тесто — 500 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахарная пудра — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Соедините вишню с сахаром и крахмалом.
2. Переложите начинку в сотейник и готовьте на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. Затем немного остудите.
3. Слоёное тесто заранее разморозьте и слегка раскатайте.
4. Равномерно распределите вишнёвую начинку и аккуратно сверните тесто в рулет.
5. Переложите штрудель на противень, застеленный пергаментом.
6. Смажьте поверхность взбитым яйцом.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до золотистой корочки.
8. Дайте штруделю немного остыть и посыпьте сахарной пудрой.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#штрудель #вишня #выпечка
