🍲 Сливочный суп с курицей и грибами
⏱️Время приготовления: 45 минут
🍽️6 порций
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 2 шт.
• Плавленый сыр — 200 гр.
• Шампиньоны — 70 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Картофель — по вкусу.
• Кипяток — по необходимости.
• Сливочное масло — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Копчёная паприка — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
• Свежая зелень — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и обжарьте в кастрюле до золотистой корочки.
2. Добавьте сливочное масло, затем натёртую морковь и готовьте около 5 минут.
3. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками и добавьте к овощам.
4. Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте вместе с остальными ингредиентами.
5. Добавьте нарезанный картофель, готовьте ещё 2–3 минуты, затем влейте кипяток и варите до мягкости картофеля.
6. В кипящий суп добавьте плавленый сыр, измельчённый чеснок и специи.
7. Варите ещё около 5 минут, пока сыр полностью не растворится.
8. Перед подачей посыпьте суп свежей зеленью.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#суп #сливочныйсуп #курица
