🍫 Шоколадный пирог «Стёганое одеяло»
⏱️Время приготовления: 1 час 10 минут
🍽️8 порций
📝Ингредиенты:
Для шоколадного теста:
• Яйца — 5 шт.
• Сахар — 160 гр.
• Растительное масло — 100 мл.
• Мука — 160 гр.
• Какао — 3 ст. л.
• Ванилин — по желанию.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
Для творожной начинки:
• Творог — 2 брикета.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 4 ст. л.
• Крахмал — 1 ст. л.
• Орехи — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Для шоколадного теста взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы.
2. Влейте растительное масло, затем добавьте муку, какао, разрыхлитель и ванилин. Перемешайте до однородности.
3. Для творожной начинки соедините творог, яйцо, сахар и крахмал. По желанию добавьте измельчённые орехи.
4. Вылейте шоколадное тесто в форму для выпечки.
5. С помощью кондитерского мешка или ложки выложите сверху творожную массу полосками, формируя узор «стёганого одеяла».
6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 45 минут.
7. Полностью остудите пирог перед подачей.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#пирог #творог #шоколад
