🥩 Сочные куриные отбивные под сырной корочкой
⏱️Время приготовления: 35 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 2 шт.
• Сыр — 150 гр.
• Соль — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
Для кляра:
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 3 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе хорошо отбейте, посолите, приправьте паприкой и оставьте мариноваться на 10–15 минут.
2. Для кляра смешайте яйца с мукой до однородной консистенции.
3. Каждый кусочек филе полностью обмакните в кляр.
4. Обжарьте отбивные на разогретой сковороде по 3 минуты с каждой стороны до лёгкой золотистой корочки.
5. Переложите отбивные в форму для запекания, по желанию слегка смажьте майонезом и посыпьте тёртым сыром.
6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 15 минут до расплавления сыра и полной готовности мяса.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#отбивные #курица #сыр
