🫓 Универсальное тесто для домашней пиццы
⏱️Время приготовления: 1 час 20 минут
🍽️2 средние или 3 маленькие пиццы
📝Ингредиенты:
• Мука — 500 гр.
• Тёплая вода — 315 мл.
• Сухие дрожжи — 5 гр.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Оливковое масло — 10 гр.
• Сливочное масло — 10 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Растворите дрожжи в тёплой воде, добавьте соль, сахар, оливковое и растопленное сливочное масло. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое эластичное тесто.
2. Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте примерно на 1 час, пока оно не увеличится в объёме вдвое.
3. Разделите тесто на 2 части для средних пицц или на 3 части для небольших.
4. Раскатайте основу, добавьте любимую начинку и выпекайте в заранее разогретой до 250°C духовке около 10 минут.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#пицца #тесто #выпечка
