🥞 Нежный блинкейк на завтрак
⏱️Время приготовления: 15 минут
🍽️2 порции
📝Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 40 г
• Сахар — 30 г
• Молоко — 25 г
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Ванилин — по вкусу
• Соль — щепотка
👨🍳Приготовление:
1. Яйца разбейте в миску.
2. Добавьте сахар, соль и ванилин.
3. Хорошо взбейте до лёгкой пышности.
4. Влейте молоко и перемешайте.
5. Добавьте муку и разрыхлитель.
6. Перемешайте до однородного теста без комочков.
7. Разогрейте сковороду на небольшом огне.
8. Вылейте тесто на сковороду.
9. Готовьте под крышкой до схватывания верхушки.
10. Аккуратно переверните блинкейк.
11. Подрумяньте со второй стороны ещё 1–2 минуты.
12. Подавайте тёплым, по желанию с ягодами, мёдом или йогуртом.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#блинкейк #завтрак #яйца
