🥗 Салат из пекинской капусты с курицей и овощами
⏱️Время приготовления: 25 минут
🍽️3 порции
📝Ингредиенты:
• Куриное мясо — 300 г
• Пекинская капуста — 1 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Растительное масло — 1–2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Карри — по вкусу
Для заправки:
• Сметана — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Зелень — по вкусу
• Лимонный сок — по вкусу
• Соль — 1 щепотка
👨🍳Приготовление:
1. Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками.
2. Приправьте солью, чёрным перцем, паприкой и карри.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
4. Обжарьте курицу до золотистой корочки и полной готовности.
5. Пекинскую капусту нашинкуйте.
6. Сладкий перец нарежьте соломкой.
7. Огурец нарежьте полукружочками.
8. Для заправки смешайте сметану и горчицу.
9. Добавьте измельчённый чеснок, зелень, соль и лимонный сок.
10. Хорошо перемешайте заправку до однородности.
11. В большой миске соедините пекинскую капусту, сладкий перец, огурец и обжаренную курицу.
12. Добавьте приготовленный соус.
13. Аккуратно перемешайте салат и сразу подавайте.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#салат #курица #капуста
