🫔 Бухлаваш с фаршем и сыром
⏱️Время приготовления: 45 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Фарш — 400 г
• Яйца — 2 шт.
• Лаваш — 2 листа
• Сыр — 300 г
• Кунжут — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. В фарш добавьте 1 яйцо.
2. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Хорошо перемешайте начинку до однородности.
4. Разложите первый лист лаваша.
5. Равномерно посыпьте его тёртым сыром.
6. Сверху накройте вторым листом лаваша.
7. Распределите по поверхности подготовленный фарш.
8. Сверните лаваш в плотный рулет.
9. Переложите рулет на противень.
10. Оставшееся яйцо взбейте вилкой.
11. Смажьте рулет взбитым яйцом.
12. Посыпьте кунжутом.
13. Выпекайте при 180°C около 30–35 минут до румяной корочки.
14. Немного остудите, нарежьте кусочками и подавайте.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#лаваш #фарш #сыр
