🐟 Сёмга в лимонно-чесночном соусе
⏱️Время приготовления: 30 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Сёмга — 700–800 г
• Сливочное масло 82,5% — 30 г
• Лук-шалот — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Лимонный сок — сок 1 лимона
• Петрушка — 2–3 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Мелко нарезать Лук-шалот, Чеснок и Петрушку.
2. На сковороде растопить Сливочное масло и обжарить Лук-шалот до мягкости. При желании этот шаг можно пропустить.
3. Добавить Чеснок, Лимонный сок и Петрушку, перемешать и готовить 1–2 минуты.
4. Сёмгу посолить, поперчить и выложить в форму для запекания или на сковороду.
5. Полить рыбу приготовленным лимонно-чесночным соусом.
6. Запекать при 180°C 15–20 минут до готовности.
7. Подавать горячей с любимым гарниром или свежими овощами.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#сёмга #лимон #чеснок
