🧁 Шоколадные кексы на кефире
⏱️Время приготовления: 35 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Тёплый кефир — 200 мл
• Растительное масло — 50 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 100 г
• Пшеничная мука — 150 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
👨🍳Приготовление:
1. В глубокой миске взбить Яйцо с Сахаром.
2. Влить Тёплый кефир и Растительное масло, перемешать до однородности.
3. Отдельно соединить Муку, Какао-порошок, Разрыхлитель и Соль.
4. Постепенно добавить сухие ингредиенты к жидким и замешать гладкое тесто без комочков.
5. Разложить тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3 объёма.
6. Выпекать при 180°C 20–25 минут до готовности. Проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
7. Остудить Кексы и по желанию украсить сахарной пудрой или шоколадной глазурью.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кефир #какао #кексы
