🥮 Ватрушки с йогуртовой начинкой и ягодами
⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽️4 шт.
📝Ингредиенты:
• Творог в пачке — 180 г
• Желток — 1 шт.
• Сахар — 1/2 ст. л.
• Мука — 2 ст. л.
Для начинки:
• Белок — 1 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Натуральный йогурт — 3 ст. л.
• Любые ягоды — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Творог переложите в миску.
2. Добавьте желток, сахар и муку.
3. Хорошо перемешайте до однородной творожной массы.
4. Разделите массу на 4 части.
5. Сформируйте небольшие ватрушки с углублением в центре.
6. Для начинки смешайте белок, сахар и натуральный йогурт.
7. Выложите йогуртовую начинку в углубления.
8. Сверху добавьте ягоды по вкусу.
9. Переложите ватрушки на противень с пергаментом.
10. Выпекайте при 180°C около 20–25 минут до лёгкой румяности.
11. Дайте немного остыть и подавайте к столу.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#ватрушки #творог #йогурт
