🍔 Мини-бургеры из слоёного теста
⏱️Время приготовления: 20 минут
🍽️8 шт.
📝Ингредиенты:
• Слоёное бездрожжевое тесто — 1 пласт
• Фарш — по вкусу
• Яйцо — 1 шт.
• Кунжут — по вкусу
• Сырный соус — по вкусу
• Листовой салат — по вкусу
• Помидоры черри — по вкусу
• Маринованные огурцы — по вкусу
• Репчатый лук — по вкусу
• Плавленый сыр — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Слоёное тесто слегка раскатайте.
2. Вырежьте из теста небольшие кружочки.
3. Переложите заготовки на противень с пергаментом.
4. Смажьте взбитым яйцом.
5. Посыпьте кунжутом.
6. Выпекайте при 180°C около 12–15 минут до румяности.
7. Фарш посолите и поперчите.
8. Сформируйте маленькие котлетки.
9. Обжарьте их на сковороде до готовности с двух сторон.
10. Помидоры черри нарежьте кружочками.
11. Маринованные огурцы нарежьте тонкими слайсами.
12. Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.
13. Готовые слоёные заготовки разрежьте пополам.
14. Нижнюю часть смажьте сырным соусом.
15. Выложите листовой салат, котлетку, плавленый сыр, помидор, огурец и лук.
16. Накройте второй половинкой теста.
17. Подавайте мини-бургеры сразу после сборки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#бургеры #фарш #слоёноетесто
