🍣 Тартар из лосося с авокадо
⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽️2 порции
📝Ингредиенты:
• Свежий лосось — 250 г
• Авокадо — 150 г
• Кунжут — 10 г
• Руккола — 30 г
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Бальзамический уксус — 3 капли
• Соль — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Лосось нарежьте мелкими кубиками.
2. Добавьте соль, лимонный сок, кунжут и бальзамический уксус.
3. Аккуратно перемешайте рыбу.
4. Уберите лосось в холодильник на 10–20 минут.
5. Авокадо очистите и нарежьте мелкими кубиками.
6. На тарелку выложите рукколу или другую зелень.
7. В центр выложите авокадо.
8. Сверху аккуратно распределите маринованный лосось.
9. По желанию украсьте кунжутом, зеленью или долькой лимона.
10. Подавайте тартар сразу после приготовления.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#лосось #авокадо #закуска
