🧁 Апельсиново-маковый кекс
⏱️Время приготовления: 1 час
🍽️6 порций
📝Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 115 г
• Мука — 130 г
• Кефир — 80 г
• Растительное масло — 50 г
• Мак — 35 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Цедра апельсина или лимона — по вкусу
• Сок апельсина или лимона — 2–3 ст. л.
• Сгущёнка — для подачи
👨🍳Приготовление:
1. Яйца соедините с сахаром.
2. Взбивайте на высокой скорости около 10 минут до пышной светлой массы.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и мак.
4. Аккуратно введите сухую смесь в яичную массу.
5. Добавьте кефир, растительное масло, сок и цедру апельсина или лимона.
6. Тщательно перемешайте тесто до однородности.
7. Перелейте тесто в форму для выпечки.
8. Выпекайте при 165–170°C до румяного цвета и сухой шпажки.
9. Готовый кекс немного остудите.
10. Подавайте со сгущёнкой или любимым сладким соусом.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#выпечка #кекс #мак
