🥔 Молодая картошечка с укропом и чесноком
⏱️Время приготовления: 25 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Молодой картофель — 1 кг
• Укроп — 1 пучок
• Чеснок — 3–4 зубчика
• Сливочное масло — 50 г
• Соль — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Молодой картофель хорошо промойте щёткой или тщательно потрите руками под водой.
2. Переложите картофель в кастрюлю.
3. Залейте водой, посолите по вкусу и поставьте на средний огонь.
4. Варите примерно 15 минут до мягкости, ориентируясь на размер картофеля.
5. После приготовления слейте воду.
6. В сковороде растопите сливочное масло.
7. Выложите картофель и обжарьте до лёгкой золотистой корочки.
8. Укроп мелко нарежьте, чеснок измельчите.
9. Добавьте укроп и чеснок к картофелю.
10. Обжарьте ещё 2–3 минуты и подавайте горячим.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#картошка #молодаякартошка #гарнир
