🍗 Курочка с ананасами в кисло-сладком соусе
⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽️3 порции
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Консервированные ананасы — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
• Кунжут — по желанию
• Зелёный лук — по желанию
Для кляра:
• Яйца — 2 шт.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Кукурузный крахмал — по вкусу
Для соуса:
• Кетчуп — 150 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Яблочный уксус — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими ломтиками.
2. В миске смешайте яйца и соевый соус.
3. Добавьте курицу в яичную смесь и хорошо перемешайте.
4. Каждый кусочек курицы обваляйте в кукурузном крахмале.
5. Обжарьте курицу на растительном масле с двух сторон до румяности.
6. Переложите готовую курицу на тарелку.
7. Лук, болгарский перец и ананасы нарежьте крупными кусочками.
8. В этой же сковороде обжарьте лук и перец 3–4 минуты.
9. Для соуса смешайте кетчуп, сахар, яблочный уксус и соевый соус.
10. Верните курицу в сковороду к овощам.
11. Залейте соусом и томите около 2 минут.
12. Добавьте ананасы и хорошо перемешайте.
13. Перед подачей посыпьте кунжутом и зелёным луком.
14. Подавайте с рисом.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #ананасы #ужин
