🍗 Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе
⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 3–4 шт.
• Шампиньоны — 6–7 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Мука — 1 ст. л.
• Сливки 20–22% — 500 мл
• Специи — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
2. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.
3. Шампиньоны нарежьте пластинками.
4. На разогретой сковороде с маслом обжарьте куриное филе до лёгкой румяности.
5. Добавьте лук, чеснок и шампиньоны.
6. Перемешайте и готовьте, пока грибы не станут мягкими.
7. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
8. Влейте сливки, добавьте соль, перец и специи по вкусу.
9. Тушите на среднем огне до загустения соуса и полной готовности курицы.
10. Подавайте горячим с картофелем, рисом, пастой или овощами.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #ужин #сливочныйсоус
