🥚 Яичные котлеты с сыром и зелёным луком
⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽️3 порции
📝Ингредиенты:
• Яйца варёные — 5 шт.
• Сыр — 100 г
• Зелёный лук — по вкусу
• Рисовая мука — 2 ст. л.
• Яйцо сырое — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
👨🍳Приготовление:
1. Отварите 5 яиц вкрутую, остудите и очистите.
2. Натрите варёные яйца на тёрке.
3. Сыр также натрите на тёрке.
4. Зелёный лук мелко нарежьте.
5. Соедините яйца, сыр, зелёный лук, рисовую муку и сырое яйцо.
6. Добавьте соль и перец по вкусу.
7. Хорошо перемешайте массу до однородности.
8. Сформируйте небольшие котлеты.
9. Обжарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до румяной корочки.
10. Подавайте горячими со сметаной, йогуртовым соусом или овощами.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#котлеты #яйца #сыр
