🫑 Фаршированные перцы
⏱️Время приготовления: 45 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Фарш — по вкусу
• Рис — по вкусу
• Болгарский перец — по вкусу
• Зелень — по вкусу
Для заливки:
• Томатный соус или томатная паста — по вкусу
• Сметана — по вкусу
• Мука — 2 ч. л.
• Вода — по необходимости
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Сухой чеснок — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Рис отварите до полуготовности.
2. Смешайте фарш с рисом, зеленью, солью и специями.
3. У перцев удалите сердцевину и семена.
4. Наполните перцы мясной начинкой.
5. Для заливки смешайте томатный соус или томатную пасту, сметану, муку, соль, перец и сухой чеснок.
6. Влейте воду и хорошо перемешайте заливку до однородности.
7. Выложите фаршированные перцы в кастрюлю или глубокую сковороду.
8. Залейте подготовленным соусом.
9. Готовьте на слабом огне под крышкой около 35 минут до мягкости перцев и полной готовности начинки.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#перцы #фарш #фаршированныеперцы
