🍨 Чизкейк со вкусом пломбира
⏱️Время приготовления: 30 минут + время на застывание
🍽️6–8 порций
📝Ингредиенты:
• Печенье — 200 г
• Сливочное масло — 90 г
• Сливки 33% — 180 г
• Творог — 400 г
• Желатин — 6 г
• Вода — 60 мл
• Сахарная пудра — 100 г
👨🍳Приготовление:
1. Измельчите печенье в крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом.
2. Распределите основу по форме, хорошо утрамбуйте и уберите в холодильник на 30 минут.
3. Залейте желатин водой и оставьте набухать.
4. Взбейте сливки, творог и сахарную пудру до однородной массы.
5. Аккуратно растопите набухший желатин, добавьте его в творожную массу и хорошо перемешайте.
6. Вылейте начинку на охлаждённую основу и разровняйте.
7. Уберите чизкейк в холодильник минимум на 2 часа до полного застывания.
8. Перед подачей украсьте по желанию.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#чизкейк #творог #сливки
