🌸 Хрустящая закуска из кабачка
⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Кабачок — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — по необходимости
Для панировки:
• Сыр — 50 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Петрушка — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Сушёный чеснок — по вкусу
Для соуса:
• Сметана — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Чеснок — по вкусу
• Укроп — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Нарежьте кабачок небольшими брусочками.
2. Натрите сыр и смешайте его с панировочными сухарями, измельчённой петрушкой, солью, паприкой и сушёным чесноком.
3. В отдельной миске взбейте яйца со щепоткой соли.
4. Каждый брусочек кабачка сначала обваляйте в муке, затем окуните в яйцо и покройте панировкой.
5. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
6. Запекайте при 180–190°C до золотистой и хрустящей корочки.
7. Для соуса смешайте сметану, майонез, измельчённый чеснок и укроп.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#закуска #кабачок #сыр
