🍆 Вкусные котлеты с кабачком
⏱️Время приготовления: 45 минут
🍽️8 порций
📝Ингредиенты:
• Говяжий фарш – 500 гр.
• Фарш из куриного филе – 500 гр.
• Лук – 1 шт.
• Кабачок – 1/2 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 1,5 ст. л.
• Соль – 10 гр.
• Перец – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Лук мелко нарезать, а кабачок натереть на тёрке и хорошо отжать от лишней жидкости.
2. Обжарить лук с кабачком на сковороде до мягкости.
3. Соединить два вида фарша, добавить яйцо, соль, перец, обжаренные овощи и муку. Хорошо перемешать до однородности.
4. Влажными руками сформировать котлеты и обжарить на среднем огне с двух сторон под крышкой.
5. При необходимости оставить котлеты под крышкой ещё на 10 минут на минимальном огне.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#котлеты #кабачок #фарш
