🥐 Слойки с ягодами
⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽️3 порции
📝Ингредиенты:
• Тесто слоёное – 500 гр.
• Сыр рикотта – 200 гр.
• Желток – 1 шт.
• Сахар – 2 ст.л.
• Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
• Ванилин – по вкусу.
• Малина или другие ягоды – 200-300 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Для начинки смешиваем рикотту, желток, сахар и кукурузный крахмал, можно добавить ванилин.
2. Тесто размораживаем, одну часть немного раскатываем и разрезаем на 4 части.
3. Вторую часть раскатываем и делаем красивый узор. Выкладываем начинку и малину, накрываем чуть растягивая фигурное тесто.
4. Края подгибаем под основу, смазываем желтком, присыпаем сахаром и миндальными лепестками для дополнительного хруста.
5. Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 20 мин.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#ягоды #слойки #сыр
