🧆 Куриные фрикадельки в сливочно-грибном соусе
⏱️Время приготовления: 35 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Куриный фарш - 500 гр.
• Яйцо - по вкусу.
• Зелень - по вкусу.
• Панировочные сухари - 2-3 ст.л.
• Тертый сыр - 50 гр.
• Сливки - 250 мл.
• Соевый соус - по вкусу.
• Шампиньоны - по вкусу.
• Лук и чеснок - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Для фрикаделек соединяем фарш с яйцом, сыром, зеленью, панировочными сухарями, солим, перчим и чуть влажными руками формируем шарики.
2. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде до золотистости.
3. Убираем фрикадельки и на этой же сковороде обжариваем лук с чесноком и шампиньонами, вливаем сливки, пару ложек соевого соуса и кладем зелень, сюда же и фрикадельки.
4. Доводим соус до загустения и подаем с пюре - самое комфортное и вкусное сочетание.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #фрикадельки #грибы
