🧆 Фрикадельки в сливочно-томатном соусе
⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
— Для фрикаделек:
• Говяжий фарш – 500 гр.
• Яйца – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Мука – 1 ст.л.
• Любимые специи – по вкусу.
— Для соуса:
• Сливочное масло – 1 ст.л.
• Мука – 1 ст.л.
• Сливки – 250 мл.
• Мускусный орех – по вкусу.
• Томатная паста – 2 ст.л.
👨🍳Приготовление:
1. К фаршу добавляем 1 яйцо, лук, специи и муку. Формируем влажными руками фрикадельки. Обжариваем на сковороде с двух сторон а затем перекладываем в отдельную ёмкость.
2. В этой же сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и перемешайте. Затем добавьте сливки, соль, перец и доведите соус до загустения.
3. Верните фрикадельки в соус и подержите под крышкой ещё 10 мин.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#фрикадельки #говядина #яйца #лук #томатнаяпаста #орех
