🐠Запеканка с рыбой и овощами
⏱️Время приготовления: 45 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Рис - 200 гр.
• Брокколи - 300 гр.
• Лосось - 200 гр.
• Яйца - 2 шт.
• Сливки - 120 мл.
• Сметана - 3 ст.л.
• Сыр - 50 гр.
• Сливочное масло.
• Соль/перец/паприка - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. В подсоленной воде отвари рис до готовности, отдельно в подсоленной, кипящей воде отвари брокколи 5-7 минут (они должны оставаться хрустящими).
2. У рыбы удали кожу и нарежь на длинные кусочки, можно и кубиком, конечно, но мне кажется так лучше.
3. Влей в глубокую ёмкость сливки, добавь сметану, яйца, натри сыр, посоли, поперчи, приправь паприкой и тщательно перемешай.
4. Смажь форму сливочным маслом (по бокам тоже), выложи на дно рис - равномерно распредели.
5. На рис выложи рыбку, между отверстиями выложи брокколи (я выкладывала чуть-чуть и под рыбку ещё), залей все соусом и отправь в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусов.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#запеканка #рыб #овощи
