🐟 Треска под маринадом
⏱️Время приготовления: 40 минут
🍽️6 порций
📝Ингредиенты:
• Треска — 1 кг
• Морковь — 4 шт.
• Лук — 2 шт.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Мука — для панировки
• Вода — 150 мл
• Уксус 9% — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Масло — для жарки
👨🍳Приготовление:
1. Обвалять Треску в Муке и обжарить до золотистой корочки.
2. Обжарить Лук и Морковь до мягкости.
3. Добавить Томатную пасту, Воду, Уксус, Сахар и Соль, затем хорошо перемешать.
4. Потушить маринад несколько минут.
5. Выложить Рыбу в форму или кастрюлю, сверху распределить маринад.
6. Дать блюду настояться перед подачей (процесс приготовления показан в видео).
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#треска #морковь #лук
