🥩 Нежное запеченное мясо
⏱️Время приготовления: 60 минут
🍽️6 порций
📝Ингредиенты:
• Говядина (шея) — 700 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Сливочное масло — 50 г
• Соль — по вкусу
• Приправы — по вкусу
Для заливки:
• Вода — 150 мл
• Мука — 1,5 ст. л.
• Перетертые томаты — 2 ст. л. (или Томатная паста — 1 ст. л.)
👨🍳Приготовление:
1. Подготовить Говядину и нарезать Овощи.
2. Выложить Мясо, Морковь, Лук и Болгарский перец в форму для запекания.
3. Добавить Сливочное масло, Соль и любимые Приправы.
4. Смешать Воду, Муку и Перетертые томаты до однородности.
5. Залить Мясо получившимся соусом.
6. Накрыть форму фольгой.
7. Запекать в разогретой до 170°C духовке 2,5–3 часа (процесс приготовления показан в видео).
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#говядина #морковь #лук
