🍲 Свекольник
⏱️Время приготовления: 60 минут
🍽️6 порций
📝Ингредиенты:
• Свекла — 5–6 шт.
• Мясо (индейка) — 600 г
• Картофель — 2–3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — по желанию
• Чеснок — 1 зубчик
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Яблочный уксус — 2–3 ст. л.
• Растительное масло — по вкусу
• Сливочное масло — по вкусу
• Петрушка — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Красный молотый перец — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Отварить Мясо до готовности.
2. Подготовить и нарезать Свеклу, Картофель, Морковь, Лук и Чеснок.
3. Обжарить Овощи на Растительном и Сливочном масле, добавить Томатную пасту и Яблочный уксус.
4. В бульон добавить Картофель, затем зажарку.
5. Приправить Солью и Перцем, довести до готовности.
6. Перед подачей посыпать Петрушкой (процесс приготовления показан в видео).
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#свекла #индейка #картофель
