🐟Слабосолёная горбуша
⏱️Время приготовления: 60 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Горбуша – 1,5 кг.
• Соль – 4 ст.л.
• Сахар – 2 ст.л.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Лавровый лист и душистый перец – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Очищаем горбушу, удаляем всё лишнее и нарезаем на стейки толщиной около 2 см.
2. Лук нарезаем полукольцами.
3. Смешиваем соль с сахаром.
4. Укладываем рыбу, лук и специи в кастрюлю слоями, как на видео.
5. Оставляем на 10 ч. при комнатной температуре — и рыба готова.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#горбуша #лавровыйлист