🍝 Паста с камамбером и лисичками
⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Лисички – 250 гр.
• Чеснок – 2 зубчика
• Сливочное масло – 30 гр.
• Сливки – 250 гр.
• Паста – 250 гр.
• Камамбер – 70-100 гр.
• Сыр с плесенью
• Соль, перец и тимьян – по вкусу
• Вода из-под пасты – 1 половник
👨🍳Приготовление:
1. Лисички порвать на волокна, чеснок придавить слегка ножом.
2. На сливочном масле обжарить чеснок до золотистости и убрать, он отдал свой аромат маслу.
3. Обжарить лисички до испарения влаги на средне-сильном огне. Посолить, поперчить по вкусу.
4. Убавить огонь. Влить сливки, добавить камамбер, немного воды из-под варки пасты, сыр с голубой плесенью (если есть) и тимьян.
5. Потушить всё около 5 мин. до лёгкого загустения, добавить отваренную аль денте пасту и уварить немного с соусом.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#лисички #паста #камамбер #чеснок
